Glede glutena je v literaturi kar veliko različnih "priporočil" - še pred desetletjem je veljalo, da je zaradi zgodnje uvedbe več celiakije, saj nezrel imunski sistem ni sposoben pravilnega odgovora na gluten kot tujek. In smo besno preverjali sestavo kašic, da so vsebovale le brezglutenske žitarice.
Potem se je obrnilo za 180 stopinj - prekasno uvajanje glutena je krivo za celiakijo, saj preveč zrel imunski sistem odreagira s prekomerno, škodljivo reakcijo. In se je gluten vrnil v nasvete za prehrano dojenčkov od 4. - 6. meseca.
Postopno uvajanje seveda ne pomeni po 1 žličko, ampak največ 1 obrok na dan, morda v začetku celo enkrat na teden. Kar pa je itak koristno za vse življenje - pa čeprav nekateri otroci in mladostniki "natepavajo" mlečni gres ali Čokolino vsak dan z velikim veseljem (in brez težav s kakšnimi alergijami).
Za pripravo kašic ne vidim nobene nuje po uporabi adaptiranega mleka - seveda pa ni nič narobe, če vaš družinski proračun zato ne trpi...
Kot vidite, pri prehrani dojenčkov vseeno ni toliko pravil, navodil, omejitev... - ker zanje prav veliko znanstvenih, z dokazi podprtih dokazov pač ni. Razen pri redkih izjemah, ko so že v družini dokazane motnje v imunosti ali nagnjenosti k težjim oblikam alergij. Takrat pa je koristen posvet z dietetikom, alergologom - ter zelo previdno dodajanje novih hranil, npr. po eno na teden.
A dvomim, da vaš dojenček sodi v to (izjemno redko) skupino otrok.
Enako kot za gluten in "navadno " mleko velja za mlečne izdelke, kot so skuta, smetane, maslo, jogurti... Dodajanje kmalu po 4. mesecu, a po pameti - in s kulinaričnim občutkom. Da je hrana raznolika in kakovostna - vsak dan nekaj drugega in slastnega.
Sadje - seveda lahko hkrati. Lahko ga dodaste v jogurt, skuto. Če pa je dojenček "krepak" ali celo predebel, naj bo sadje samostojen obrok.
Pozdrav in veliko zabave pri kuhanju,
Potem se je obrnilo za 180 stopinj - prekasno uvajanje glutena je krivo za celiakijo, saj preveč zrel imunski sistem odreagira s prekomerno, škodljivo reakcijo. In se je gluten vrnil v nasvete za prehrano dojenčkov od 4. - 6. meseca.
Postopno uvajanje seveda ne pomeni po 1 žličko, ampak največ 1 obrok na dan, morda v začetku celo enkrat na teden. Kar pa je itak koristno za vse življenje - pa čeprav nekateri otroci in mladostniki "natepavajo" mlečni gres ali Čokolino vsak dan z velikim veseljem (in brez težav s kakšnimi alergijami).
Za pripravo kašic ne vidim nobene nuje po uporabi adaptiranega mleka - seveda pa ni nič narobe, če vaš družinski proračun zato ne trpi...
Kot vidite, pri prehrani dojenčkov vseeno ni toliko pravil, navodil, omejitev... - ker zanje prav veliko znanstvenih, z dokazi podprtih dokazov pač ni. Razen pri redkih izjemah, ko so že v družini dokazane motnje v imunosti ali nagnjenosti k težjim oblikam alergij. Takrat pa je koristen posvet z dietetikom, alergologom - ter zelo previdno dodajanje novih hranil, npr. po eno na teden.
A dvomim, da vaš dojenček sodi v to (izjemno redko) skupino otrok.
Enako kot za gluten in "navadno " mleko velja za mlečne izdelke, kot so skuta, smetane, maslo, jogurti... Dodajanje kmalu po 4. mesecu, a po pameti - in s kulinaričnim občutkom. Da je hrana raznolika in kakovostna - vsak dan nekaj drugega in slastnega.
Sadje - seveda lahko hkrati. Lahko ga dodaste v jogurt, skuto. Če pa je dojenček "krepak" ali celo predebel, naj bo sadje samostojen obrok.
Pozdrav in veliko zabave pri kuhanju,
Statistika: Objavljeno Napisal LiliKC — 19 Sep 2018 15:53